Sant Miquel Menu

Sant Miquel Menu

Sant Miquel Menu

Petits entrants per a compartir

Cruixents de formatge Nevat amb confitura de tomàquet€8.80
Crispy snow cheese with tomato jam.
Dietary/Allergen Info: Gluten, Dairy

Ravioli de cua de bou amb salsa de vi vermell€9.90
Oxtail ravioli served with red wine sauce.
Dietary/Allergen Info: Gluten, Dairy, Eggs

Cargols en salsa€9.90
Snails in a rich sauce.
Dietary/Allergen Info: Molluscs

Farcells de sobrassada, poma, mel i pimentó de La Vera€13.20
Stuffed sobrassada with apple, honey, and La Vera paprika.
Dietary/Allergen Info: Gluten, Dairy

Cruixents de brandada de bacallà amb romesco i maionesa d’all negre€15.40
Crispy cod brandade with romesco sauce and black garlic mayonnaise.
Dietary/Allergen Info: Gluten, Fish, Dairy

Llagostins amb pasta kataifi i maionesa de curry€17.60
Prawns wrapped in kataifi pastry with curry mayonnaise.
Dietary/Allergen Info: Gluten, Shellfish, Eggs

Anxoves “Anxoveta” 00€17.60
Anchovies “Anxoveta” 00.
Dietary/Allergen Info: Fish

Pernil ibèric d’aglà (80 grs.) 5 anys de reserva€25.30
Iberian ham (80g) aged for 5 years.
Dietary/Allergen Info: None

Pa fet a casa€3.30
Homemade bread.
Dietary/Allergen Info: Gluten

Coca torrada amb tomàquet€4.40
Toasted coca with tomato.
Dietary/Allergen Info: Gluten

Entrants

Daus de bacallà amb base de brioix i salsa de “foie”€16.50
Cod cubes on a brioche base with foie sauce.
Dietary/Allergen Info: Gluten, Fish, Eggs, Dairy

Carpaccio de pop d’Arenys amb base de full, sofregit i oli de pebre vermell€17.60
Octopus carpaccio with puff pastry, sautéed vegetables, and paprika oil.
Dietary/Allergen Info: Fish, Gluten

Tàrtar de bacallà amb tomàquet, oli d’alfàbrega i gelat de wasabi€17.60
Cod tartare with tomato, basil oil, and wasabi ice cream.
Dietary/Allergen Info: Fish, Dairy

Arròs de ceps€19.80
Mushroom risotto.
Dietary/Allergen Info: Gluten, Dairy

“Foie micuit” amb poma, gelatina de vi dolç i torrades de panses i nous€19.80
“Foie micuit” with apple, sweet wine jelly, and toast with raisins and walnuts.
Dietary/Allergen Info: Gluten, Dairy, Nuts

Raviolis farcits amb gambes, verdures i l’oli macerat amb els caps de les gambes€22.00
Ravioli stuffed with prawns, vegetables, and oil infused with prawn heads.
Dietary/Allergen Info: Gluten, Shellfish, Eggs

Carpaccio de gambes amb pinyons i maionesa de wasabi€29.70
Prawn carpaccio with pine nuts and wasabi mayonnaise.
Dietary/Allergen Info: Shellfish, Eggs, Nuts

Segons

Pollastre del Montseny rostit a la catalana amb pinyons, prunes i orellanes€19.80
Roast Montseny chicken Catalan style with pine nuts, prunes, and dried apricots.
Dietary/Allergen Info: None

Costella de porc desossada amb albergínia saltejada i maionesa de soja€22.80
Deboned pork ribs with sautéed eggplant and soy mayonnaise.
Dietary/Allergen Info: Gluten, Soy

Melós de vedella amb puré de patata i oli de tòfona€27.50
Tender beef with potato purée and truffle oil.
Dietary/Allergen Info: None

Steak-Tartar€27.50
Classic steak tartare.
Dietary/Allergen Info: None

Espatlla de xai amb salsa de romaní€28.60
Shoulder of lamb with rosemary sauce.
Dietary/Allergen Info: None

Garrí ibèric amb salsa de pebres aromàtics, no picants€29.70
Iberian suckling pig with aromatic non-spicy pepper sauce.
Dietary/Allergen Info: None

Entrecot de vaca vella Dry-Aged a la brasa€88.00/kg
Dry-aged grilled old cow ribeye.
Dietary/Allergen Info: None

Filet de vedella a la brasa amb foie i salsa de Porto€39.60
Grilled beef fillet with foie and port sauce.
Dietary/Allergen Info: None

Llom alt de Wagyu Japonés Miyazaki A5 a la brasa€41.25/100 gr.
Grilled Miyazaki A5 Japanese Wagyu ribeye.
Dietary/Allergen Info: None

Peix

Bacallà fregit amb mongetes del ganxet i salsa de pebrot de la Vera€29.70
Fried cod with ganxet beans and Vera pepper sauce.
Dietary/Allergen Info: Fish, Gluten

Llobarro amb chutney de ceba, llimona i pera€31.90
Sea bass with onion, lemon, and pear chutney.
Dietary/Allergen Info: Fish

Llenguado cruixent farcit de raïm amb salsa de parmesà€31.90
Crispy sole stuffed with grapes and parmesan sauce.
Dietary/Allergen Info: Fish, Dairy

Postres

Iogurt escumat amb textures de maduixa€4.40
Foamed yogurt with strawberry textures.
Dietary/Allergen Info: Dairy

Escuma de crema catalana amb gelat de vainilla i torró de artesà€7.70
Catalan cream foam with vanilla ice cream and artisan nougat.
Dietary/Allergen Info: Gluten, Dairy, Nuts

El gelat d’avellanes amb la nostra ratafia€7.70
Hazelnut ice cream with our ratafia.
Dietary/Allergen Info: Nuts, Dairy

Dràcula: gelatina de Coca-cola, coulis de maduixots i gelat de vainilla€7.70
Dracula: Coca-Cola jelly, strawberry coulis, and vanilla ice cream.
Dietary/Allergen Info: None

Les nostres trufes de xocolata negra€8.80
Our dark chocolate truffles.
Dietary/Allergen Info: Dairy, Nuts

Gelat de mató amb escuma d’alfàbrega i melmelada de tomàquet€8.80
Ricotta ice cream with basil foam and tomato jam.
Dietary/Allergen Info: Dairy

Mini Iriscoffee€8.80
Mini Iriscoffee dessert.
Dietary/Allergen Info: None

Mousse de taronja amb textures de xocolata€8.80
Orange mousse with chocolate textures.
Dietary/Allergen Info: Dairy

Pastís de textures de xocolata negra€8.80
Dark chocolate texture cake.
Dietary/Allergen Info: Gluten, Dairy

Mousse de festucs, salsa de xocolata blanca i gelat de llimona€8.80
Pistachio mousse with white chocolate sauce and lemon ice cream.
Dietary/Allergen Info: Nuts, Dairy

El Niu Dolç de xocolata blanca amb mango€9.90
Sweet nest of white chocolate with mango.
Dietary/Allergen Info: Dairy

Assortit de formatges de Can Pujol€14.40
Assorted cheeses from Can Pujol.
Dietary/Allergen Info: Dairy

Assortit de formatges internacionals€17.60
Assorted international cheeses.
Dietary/Allergen Info: Dairy

Most restaurants charge a small cover charge (~€1–3 per person)

Categories: Mediterranean, Seafood, Meat, Desserts

Menu Source: Restaurant Website PDF

Menu Date: August, 2025